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随着社会的进步和国民经济的发展，国民生活水平日益提升，人们对食品安全问题的关注程度越来越高，因此加强对各类食品的安全检测工作具有非常重要的现实意义。本文分析了气相色谱技术及其作用原理，探讨了其在食品安

烘焙食品是经烘焙加工过的谷物，通常也称西式糕点，如面包和蛋糕。在谷物、油、糖和鸡蛋等基本原料中加入适量的赋形剂，通过和面、成型、烘烤等工艺生产出的具有各种口味和营养成分的食品。烘培食品富含丰富的营养物

中国消费者报福州讯记者张文章）福建市场监管部门于9月9日至13日在全省范围组织开展2024年中国公平竞争政策宣传周活动。活动以“统一大市场公平竞未来”为主题，紧扣改革发展大局，秉持高质量发展主旋律，着

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中国消费者报南京讯 近年来，消费投诉举报量高，网购类问题持续上升，职业索赔人日趋组织化、流程化和专业化，不少投诉举报处置工作陷入困境。记者近日获悉，江苏省扬州市市场监管局探索建立板块化管理机制，通过成

中国消费者报北京讯记者万晓东）为进一步提升食品安全监管效能，保障人民群众食品安全，营造放心消费环境，近日，北京市海淀区市场监管局在锦绣大地农副产品批发市场开展“你点我检”活动。活动前期，海淀区市场监管

中国消费者报报道记者尹训银）山东省济宁市兖州区龙桥街道辖区经济业态类型丰富，消费市场活跃，但随之而来的消费投诉举报量也相应增多，投诉内容呈现多样化、复杂化的趋势，处理投诉举报成为基层市场监管工作面临的

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为引导消费者科学选购保健食品，近日，北京市石景山区市场监管局联合石府路第二社区共同开展老年人保健食品科普宣传进社区活动。工作人员结合中老年人保健食品消费特点进行科普宣传，重点讲解保健食品选购、保健食品

中国消费者报报道记者尹训银）电视剧《绿水青山带笑颜》的热播，既带观众领略了山东省淄博市博山区的田园风光、宁静悠远的古道村落、层叠有致的山野田间、悠然惬意的美好生活，也带火了红叶柿岩乡村振兴示范区红叶柿

中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）近日，广西壮族自治区南宁市举行“党旗领航 邕骑聚力”食品安全社会义务监督员聘任仪式，为来自闪送南宁）党支部、顺丰同城南宁）党支部、饿了么南宁）党支部、南宁美团合作商流动党

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2.3麦芽糖添加量对玫瑰茄花色苷稳定性的影响麦芽糖添加量对玫瑰茄花色苷稳定性的影响规律如图3所示。由图3可知，玫瑰茄花色苷在不同浓度的麦芽糖溶液中的吸光值均高于对照组，表明麦芽糖对玫瑰茄花色苷具有较强

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）10月18日，浙江省宁波市质检院举办公众开放日活动，邀请海曙区段塘街道新典社区二十多名居民代表参加，近距离体验食品检测全过程。据悉，此次活动为2024年宁波市“食品安全宣

“十一”黄金周将至，为保障广大游客安全，9月25日，北京市东城区市场监管局开展大型特种游乐设施监督检查，排查安全隐患。执法人员详细检查使用单位的特种游乐设施安全技术档案、设备运营维修保养记录和常规检查

在化学分析与检测的广阔领域里，标准物质如同标尺，衡量着每一次实验的准确与否。尤其对于农药残留、环境监测等关键领域，甲醇中丙溴磷溶液标准物质更是扮演着举足轻重的角色。基于多年的行业经验，我深知一个高质量

近期看玻璃现货市场终端情况不及预期，加工企业订单同比有一定的减少。分品种看，外贸出口订单保持一定的水平，而已国内建筑装饰装修为主的订单同比有一定幅度的减少。加工企业开工率也不理想。经过前期的垒库，大部

近两天沙河市场价格大稳小动，个别单品价格略有趋弱调整，整体看沙河市场运行平稳偏弱。周末沙河市场整体出库偏向一般，下游加工厂开工率不高，玻璃消耗较少，加工厂在上月储备一部分原片后不愿再过多采购，观望为主

中国消费者报北京讯孙亚南 记者董芳忠）记者近日从北京市门头沟区市场监管局获悉，今年以来，该局坚持“三区战略”、聚焦“三大产业”“五个门头沟”建设，以抓实标准化提升为主线，走访重点企业，实施“标准服务园