根据夏季食品安全的监管要求，近日，丰台北京市丰台区市场监管局对餐厅后厨开展食品安全专项检查，严守重点对原料索证索票、餐厅环境卫生、后厨预制品储存及餐饮具消毒保洁等进行检查，食品严守餐饮食品卫生安全。安全
北京中国消费者报记者董芳忠摄影报道
北京北京责任编辑：李佳榕
2025-07-27 11:56244人浏览
2025-07-27 11:372578人浏览
2025-07-27 11:371836人浏览
2025-07-27 11:241416人浏览
2025-07-27 11:05262人浏览
2025-07-27 10:06745人浏览
http://www.mtksj.com/uploads/allimg/220112/1-22011213022NI.jpg|http://www.mtksj.com/uploads/allimg/2
2 结果与分析2.1 基本营养成分分析我们对金耳、银耳、黑木耳的基本营养成分进行了检测分析，结果如表1。由表 1 知，3种胶质食用菌均含有丰富的总糖、蛋白质、粗纤维等营养成分。3种胶质食用菌的总糖含量
食品微生物检测关系到食品安全。调查显示,75%左右的食源性疾病都是由于微生物引起的,因此做好食品微生物检测工作是实现食品安全的一个重要途径。而质控品管理是检测过程当中的重要环节,对于微生物检测效果有着
